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责任者 范继业,于文国
出版信息 中国轻工业出版社 ,2012
ISBN 978-7-5019-8834-1
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生物化学
范继业,于文国.中国轻工业出版社,2012.
责任者 范明
出版信息 中国医药科技出版社 ,2013
ISBN 978-7-5067-5682-2
范明.中国医药科技出版社,2013.
责任者 陈明雄,方敏
ISBN 978-7-5067-5925-0
陈明雄,方敏.中国医药科技出版社,2013.
责任者 陆辉,左伟勇
出版信息 化学工业出版社 ,2011
ISBN 978-7-122-10223-2
动物生物化学
陆辉,左伟勇.化学工业出版社,2011.
责任者 魏强华
出版信息 重庆大学出版社 ,2021
ISBN 978-7-5689-2604-1
食品生物化学与应用
魏强华.重庆大学出版社,2021.
责任者 苏爱国,许磊
出版信息 重庆大学出版社 ,2020
ISBN 978-7-5689-1787-2
营养卫生与安全
苏爱国,许磊.重庆大学出版社,2020.
责任者 孙桂菊,李群
出版信息 东南大学出版社 ,2020
ISBN 978-7-5641-8959-4
护理营养学
孙桂菊,李群.东南大学出版社,2020.
责任者 孙艳华
出版信息 人民卫生出版社 ,2020
ISBN 978-7-117-26294-1
食品应用化学
孙艳华.人民卫生出版社,2020.
责任者 潘宁,杜克生
出版信息 化学工业出版社 ,2018
ISBN 978-7-122-31466-6
食品生物化学
潘宁,杜克生.化学工业出版社,2018.
责任者 赵玉娥,刘晓宇
出版信息 化学工业出版社 ,2017
ISBN 978-7-122-29915-4
赵玉娥,刘晓宇.化学工业出版社,2017.
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