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责任者 吴加根
出版信息 中国轻工业出版社 ,1995
ISBN 7-5019-1807-4
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谷物与大豆食品工艺学
吴加根.中国轻工业出版社,1995.
责任者 章克昌
ISBN 7-5019-1706-X
酒精与蒸馏酒工艺学
章克昌.中国轻工业出版社,1995.
责任者 张宁
出版信息 上海科学技术文献出版社 ,1995
ISBN 7-5439-0644-9
鸡尾酒调制图谱
张宁.上海科学技术文献出版社,1995.
责任者 郁华,李伟天
出版信息 广东科技出版社 ,1995
ISBN 7-5359-1387-3
中外鸡尾酒的调制
郁华,李伟天.广东科技出版社,1995.
责任者 赵晋府
ISBN 7-5019-1798-1
饮料生产技术问答
赵晋府.中国轻工业出版社,1995.
责任者 狄玉振
ISBN 7-5019-1766-3
果蔬加工技术212例
狄玉振.中国轻工业出版社,1995.
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