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责任者 国家旅游局人事劳动教育司
出版信息 旅游教育出版社 ,1999.4
ISBN 7-5637-0788-3
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客房服务与管理
国家旅游局人事劳动教育司.旅游教育出版社,1999.4.
出版信息 旅游教育出版社 ,1999
ISBN 7-5637-0789-1
餐饮服务与管理
国家旅游局人事劳动教育司.旅游教育出版社,1999.
责任者 N. 阿提斯
出版信息 中国大百科全书出版社 ,1999
ISBN 7-5000-6221-4
顾客服务301招
N. 阿提斯.中国大百科全书出版社,1999.
责任者 曹红
出版信息 中国物资出版社 ,1999
ISBN 978-7-5047-1111-3
前厅接待与客房服务
曹红.中国物资出版社,1999.
责任者 陈光新
出版信息 青岛出版社 ,1999
ISBN 7-5436-1772-2
中国餐饮服务大典
陈光新.青岛出版社,1999.
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