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责任者 马凤琴
出版信息 大连出版社 ,2001
ISBN 7-80612-856-5
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中国饭食500种
马凤琴.大连出版社,2001.
责任者 紫毫
出版信息 陕西旅游出版社 ,2001
ISBN 7-5418-1601-9
四季饺子食谱
紫毫.陕西旅游出版社,2001.
四季饼类食谱
四季包子食谱
四季面条食谱
责任者 吴美云,刘方成
出版信息 中国轻工业出版社 ,2001
ISBN 7-5019-3212-3
考生营养与配餐
吴美云,刘方成.中国轻工业出版社,2001.
责任者 郭秀梅
出版信息 金盾出版社 ,2001
ISBN 7-5082-1729-2
饺子美味30种
郭秀梅.金盾出版社,2001.
责任者 蔡洁仪
出版信息 上海世界图书出版公司 ,2001
ISBN 7-5062-5185-X
蒸〓炖营养食谱
蔡洁仪.上海世界图书出版公司,2001.
责任者 袁枚
出版信息 农村读物出版社 ,2001
ISBN 7-5048-3380-0
随园食单
袁枚.农村读物出版社,2001.
责任者 张林
出版信息 四川人民出版社 ,2001
ISBN 7-220-05417-3
中华美食趣话及制作
张林.四川人民出版社,2001.
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