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责任者 拉帕波特
出版信息 北京联合出版公司 ,2022
ISBN 978-7-5596-5702-2
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茶叶与帝国:口味如何塑造现代世界:how tea shaped the modern world
拉帕波特.北京联合出版公司,2022.
责任者 席特维尔
出版信息 广东人民出版社 ,2022
ISBN 978-7-218-15160-1
餐馆:一部横跨2000年的外出用餐文化史
席特维尔.广东人民出版社,2022.
责任者 费尔南德斯-阿莫斯图
出版信息 中信出版集团股份有限公司 ,2020
ISBN 978-7-5217-1187-5
吃:食物如何改变我们人类和全球历史:a history of food
费尔南德斯-阿莫斯图.中信出版集团股份有限公司,2020.
责任者 雅各布
出版信息 广东人民出版社 ,2019
ISBN 978-7-218-13192-4
全球上瘾:咖啡如何搅动人类历史
雅各布.广东人民出版社,2019.
责任者 I. 克罗夫顿,Ian Crofton
出版信息 清华大学出版社 ,2017
ISBN 978-7-302-45431-1
我们曾吃过一切
I. 克罗夫顿,Ian Crofton.清华大学出版社,2017.
责任者 波伦
出版信息 中信出版集团股份有限公司 ,2017
ISBN 978-7-5086-6077-6
杂食者的两难:食物的自然史
波伦.中信出版集团股份有限公司,2017.
责任者 矶渊猛
出版信息 东方出版社 ,2014
ISBN 978-7-5060-7342-4
一杯红茶的世界史
矶渊猛.东方出版社,2014.
责任者 韦斯
出版信息 漓江出版社 ,2014
ISBN 978-7-5407-7161-4
吃的全球史.冰淇淋
韦斯.漓江出版社,2014.
责任者 史密斯
ISBN 978-7-5407-7162-1
吃的全球史.汉堡
史密斯.漓江出版社,2014.
责任者 康民军,刘金洁
出版信息 山东画报出版社 ,2009
ISBN 978-7-80713-713-9
欧美时尚100年
康民军,刘金洁.山东画报出版社,2009.
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