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责任者 白洁洁,孙亚楠
出版信息 时事出版社 ,2014
ISBN 978-7-80232-670-5
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世界酒文化
白洁洁,孙亚楠.时事出版社,2014.
责任者 朵拉
出版信息 吉林出版集团有限责任公司 ,2014
ISBN 978-7-5534-1528-4
幸福的味道:漫谈美食与人生
朵拉.吉林出版集团有限责任公司,2014.
责任者 布里亚-萨瓦兰
出版信息 光明日报出版社 ,2014
ISBN 978-7-5112-6691-0
厨房里的骑士:经典插图版
布里亚-萨瓦兰.光明日报出版社,2014.
责任者 蔡澜
出版信息 广东旅游出版社 ,2014
ISBN 978-7-80766-769-8
菜篮:蔡澜食材全书.素之味
蔡澜.广东旅游出版社,2014.
责任者 陈志田
出版信息 北京联合出版公司 ,2014
ISBN 978-7-5502-3121-4
舌尖上的世界:世界传世美食炮制完全攻略
陈志田.北京联合出版公司,2014.
ISBN 978-7-80766-767-4
吃到念念不忘
责任者 叶怡兰
出版信息 中国华侨出版社 ,2013
ISBN 978-7-5113-3081-9
终于尝到真滋味:食谱·酒馆·米其林, 还是市井好味道
叶怡兰.中国华侨出版社,2013.
责任者 蔡澜,
出版信息 生活·读书·新知三联书店 ,2013
ISBN 978-7-108-04354-2
烹宰为乐
蔡澜,.生活·读书·新知三联书店,2013.
责任者 艾伦
出版信息 清华大学出版社 ,2013
ISBN 978-7-302-33255-8
肠子,脑子,厨子:人类与食物的演化关系
艾伦.清华大学出版社,2013.
出版信息 广东旅游出版社 ,2011
ISBN 978-7-80766-262-4
蔡澜美食地图
蔡澜.广东旅游出版社,2011.
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