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责任者 洪震宇
出版信息 中央广播电视大学出版社 ,2016
ISBN 978-7-304-08045-7
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时光的甬道:12个小地方的人类学饮食笔记
洪震宇.中央广播电视大学出版社,2016.
责任者 肖东发
出版信息 现代出版社 ,2015
ISBN 978-7-5143-3053-3
茶道风雅:茶历史茶文化的特色
肖东发.现代出版社,2015.
责任者 穆艳霞
出版信息 中原农民出版社 ,2015
ISBN 978-7-5542-0962-2
饮膳肴馔:中华饮食文化大观
穆艳霞.中原农民出版社,2015.
责任者 王绍梅,宋文明
出版信息 重庆大学出版社 ,2014
ISBN 978-7-5624-8527-8
茶道与茶艺
王绍梅,宋文明.重庆大学出版社,2014.
责任者 梁实秋
出版信息 中国华侨出版社 ,2013
ISBN 978-7-5113-3134-2
舌尖上的中国:中国文化名家说名吃
梁实秋.中国华侨出版社,2013.
责任者 犀文图书
出版信息 青岛出版社 ,2012
ISBN 978-7-5436-8598-7
闻香识茶:新手泡茶鉴茶赏茶
犀文图书.青岛出版社,2012.
责任者 张旭宏
出版信息 中国时代经济出版社 ,2012
ISBN 978-7-5119-0885-8
祝酒辞集锦
张旭宏.中国时代经济出版社,2012.
责任者 洪烛
出版信息 新华出版社 ,2012
ISBN 978-7-5166-0047-4
舌尖上的记忆:中国美食
洪烛.新华出版社,2012.
责任者 巴陵
出版信息 中国华侨出版社 ,2012
ISBN 978-7-5113-3071-0
食全酒美
巴陵.中国华侨出版社,2012.
责任者 赵建民,金洪霞
出版信息 中国轻工业出版社 ,2012
ISBN 978-7-5019-8383-4
中国饮食文化概论
赵建民,金洪霞.中国轻工业出版社,2012.
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