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责任者 毛凤玲
出版信息 中国旅游出版社 ,2018
ISBN 978-7-5032-5972-2
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葡萄酒旅游概论
毛凤玲.中国旅游出版社,2018.
责任者 谢静
出版信息 中国广播影视出版社 ,2017
ISBN 978-7-5043-7923-8
中国传统饮食文化文献研究
谢静.中国广播影视出版社,2017.
责任者 张铁忠,裴晓华
出版信息 中国中医药出版社 ,2017
ISBN 978-7-5132-4117-5
饮食文化与中医学
张铁忠,裴晓华.中国中医药出版社,2017.
责任者 肖向东
出版信息 人民出版社 ,2017
ISBN 978-7-01-018624-5
多元的星球:中外食品文化比较研究
肖向东.人民出版社,2017.
责任者 赵时庚
出版信息 中州古籍出版社 ,2016.01
ISBN 978-7-5348-5800-0
兰谱
赵时庚.中州古籍出版社,2016.01.
责任者 科伊
出版信息 北京时代华文书局 ,2016
ISBN 978-7-5699-0703-2
来份杂碎:中餐在美国的文化史
科伊.北京时代华文书局,2016.
责任者 洪静,刘青
出版信息 中国广播影视出版社 ,2015
ISBN 978-7-5043-7447-9
居享其华
洪静,刘青.中国广播影视出版社,2015.
责任者 维萨
出版信息 电子工业出版社 ,2015
ISBN 978-7-121-27394-0
一切取决于晚餐:平凡食物背后的奇闻轶事
维萨.电子工业出版社,2015.
责任者 涂永红
出版信息 科学出版社 ,2014
ISBN 978-7-03-041277-5
大国货币.Ⅲ,文化篇
涂永红.科学出版社,2014.
责任者 邹辉
出版信息 知识产权出版社 ,2013
ISBN 978-7-5130-1851-7
植物的记忆与象征:一种理解哈尼族文化的视角
邹辉.知识产权出版社,2013.
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