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责任者 卢悦基
出版信息 中国纺织出版社 ,2011
ISBN 978-7-5064-7346-0
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新手做寿司
卢悦基.中国纺织出版社,2011.
责任者 茂吕美耶
出版信息 广西师范大学出版社 ,2011
ISBN 978-7-5495-0497-8
字解日本:乡土料理
茂吕美耶.广西师范大学出版社,2011.
责任者 范悦,四方裕
出版信息 大连理工大学出版社 ,2011
ISBN 978-7-5611-6601-7
日本集合住宅20例
范悦,四方裕.大连理工大学出版社,2011.
ISBN 978-7-5611-6566-9
新兴结构
责任者 池波正太郎
出版信息 三联书店 ,2011
ISBN 978-7-108-03631-5
食桌情景
池波正太郎.三联书店,2011.
ISBN 978-7-5611-6483-9
艺术空间
责任者 佐藤悦子
出版信息 甘肃人民美术出版社 ,2011
ISBN 978-7-80588-864-4
佐藤可士和的经营术
佐藤悦子.甘肃人民美术出版社,2011.
责任者 猫井登
出版信息 辽宁科学技术出版社 ,2011
ISBN 978-7-5381-6981-2
甜点品鉴大全
猫井登.辽宁科学技术出版社,2011.
责任者 曲金玲
ISBN 978-7-5381-6813-6
日本店面设计
曲金玲.辽宁科学技术出版社,2011.
责任者 (日)原田信男著
出版信息 社会科学文献出版社 ,2011
ISBN 978-7-5097-2162-9
日本料理的社会史:和食与日本文化论
(日)原田信男著.社会科学文献出版社,2011.
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