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责任者 J.A. 巴迪,James A. Bardi
出版信息 湖南科学技术出版社 ,2001.01
ISBN 7-5357-3075-2
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现代美国饭店前厅管理
J.A. 巴迪,James A. Bardi.湖南科学技术出版社,2001.01.
责任者 Denney G. Rutherford
出版信息 湖南科学技术出版社 ,2001
ISBN 7-5357-3115-5
现代美国饭店经营与管理
Denney G. Rutherford.湖南科学技术出版社,2001.
责任者 漆浩
出版信息 中国商业出版社 ,2001
ISBN 7-5044-4397-2
酒店之王:希尔顿经营智慧
漆浩.中国商业出版社,2001.
责任者 R.J. 马丁,Robert J. Martin
ISBN 7-5357-3076-0
现代美国饭店客房管理
R.J. 马丁,Robert J. Martin.湖南科学技术出版社,2001.
责任者 E.C. 内贝尔,Eddystone C. Nebel
ISBN 7-5357-3077-9
更有效地管理饭店:杰出总经理的成功经验
E.C. 内贝尔,Eddystone C. Nebel.湖南科学技术出版社,2001.
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