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责任者 胡友国
出版信息 中国妇女出版社 ,2011
ISBN 978-7-5127-0136-6
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家常川菜600道
胡友国.中国妇女出版社,2011.
责任者 谢志强
出版信息 海南出版社 ,2009
ISBN 978-7-5443-3104-3
川菜:最新全彩
谢志强.海南出版社,2009.
责任者 赵峰
出版信息 辽宁科学技术出版社 ,2008
ISBN 978-7-5381-4791-9
酒店热卖川菜
赵峰.辽宁科学技术出版社,2008.
责任者 典尚文化编委会
出版信息 成都时代出版社 ,2008
ISBN 978-7-80705-713-0
流行川菜
典尚文化编委会.成都时代出版社,2008.
ISBN 978-7-80705-714-7
家常川菜
责任者 李乐清,郑兴生
出版信息 四川科学技术出版社 ,2007
ISBN 978-7-5364-5470-5
四川火锅大全
李乐清,郑兴生.四川科学技术出版社,2007.
责任者 周振琪
出版信息 广东旅游出版社 ,2005
ISBN 7-80653-551-9
跟我做家庭川菜
周振琪.广东旅游出版社,2005.
责任者 榛子
出版信息 中国计划出版社 ,2005
ISBN 7-80177-423-X
川菜精华:76种经典食谱
榛子.中国计划出版社,2005.
责任者 曹明亮
出版信息 四川科学技术出版社 ,2005
ISBN 7-5364-5726-X
四川特色菜
曹明亮.四川科学技术出版社,2005.
责任者 彭进
出版信息 四川科学技术出版社 ,2004
ISBN 7-5364-5439-2
川味花椒菜
彭进.四川科学技术出版社,2004.
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