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责任者 黎国雄
出版信息 中国纺织出版社 ,2017
ISBN 978-7-5180-3389-8
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烘焙基础一本通
黎国雄.中国纺织出版社,2017.
责任者 刘长虹
出版信息 化学工业出版社 ,2017
ISBN 978-7-122-28951-3
蒸制面食生产技术
刘长虹.化学工业出版社,2017.
出版信息 江苏凤凰科学技术出版社 ,2017
ISBN 978-7-5537-5362-1
饼干面点烘焙全书
黎国雄.江苏凤凰科学技术出版社,2017.
责任者 杨月通,郑慧敏
出版信息 暨南大学出版社 ,2017
ISBN 978-7-5668-2210-9
中式面点制作
杨月通,郑慧敏.暨南大学出版社,2017.
责任者 瑞雅
ISBN 978-7-5180-1098-1
从零开始学烘焙随手查
瑞雅.中国纺织出版社,2017.
责任者 赵立广
出版信息 译林出版社 ,2015
ISBN 978-7-5447-5107-0
百变面点主食
赵立广.译林出版社,2015.
责任者 培研国际学校
出版信息 中国纺织出版社 ,2015
ISBN 978-7-5180-1973-1
零失败花样烘焙轻松学
培研国际学校.中国纺织出版社,2015.
责任者 牛国平,牛翔
出版信息 化学工业出版社 ,2015
ISBN 978-7-122-23547-3
面条伴侣:好吃易做卤·臊子大全
牛国平,牛翔.化学工业出版社,2015.
责任者 杨进书,曲松,双福
ISBN 978-7-122-23796-5
最具人气披萨·意大利面全图解
杨进书,曲松,双福.化学工业出版社,2015.
出版信息 化学工业出版社 ,2014
ISBN 978-7-122-18986-8
牛国平,牛翔.化学工业出版社,2014.
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