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责任者 傅生生
出版信息 上海交通大学出版社 ,2011.05
ISBN 978-7-313-07284-9
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酒店管理
傅生生.上海交通大学出版社,2011.05.
责任者 胡柏翠,周德强
出版信息 电子工业出版社 ,2011
ISBN 978-7-121-12790-8
酒水服务与酒吧管理
胡柏翠,周德强.电子工业出版社,2011.
责任者 徐小贞
出版信息 高等教育出版社 ,2011
ISBN 978-7-04-029637-2
International business management
徐小贞.高等教育出版社,2011.
责任者 肖晓
出版信息 经济管理出版社 ,2011
ISBN 978-7-5096-1527-0
餐饮管理:原理与实践
肖晓.经济管理出版社,2011.
责任者 罗宾 沃克
ISBN 978-7-121-12121-0
商务沟通技巧
罗宾 沃克.电子工业出版社,2011.
责任者 徐文燕
出版信息 上海人民出版社 ,2011
ISBN 978-7-5432-1881-9
餐饮管理
徐文燕.上海人民出版社,2011.
责任者 石应平,冷奇君
ISBN 978-7-04-030954-6
酒店管理信息系统实务
石应平,冷奇君.高等教育出版社,2011.
责任者 于水华,谌文
出版信息 旅游教育出版社 ,2011
ISBN 978-7-5637-2060-6
酒店前厅与客房管理
于水华,谌文.旅游教育出版社,2011.
责任者 梁雪松,张建融
出版信息 北京大学出版社 ,2011
ISBN 978-7-301-19339-6
旅行社门市管理实务
梁雪松,张建融.北京大学出版社,2011.
责任者 安吉洛,弗拉迪米尔
出版信息 中国旅游出版社 ,2011
ISBN 978-7-5032-4095-9
当今饭店业
安吉洛,弗拉迪米尔.中国旅游出版社,2011.
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