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责任者 成洲
出版信息 中国轻工业出版社 ,2015
ISBN 978-7-5184-0051-5
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茶叶加工技术
成洲.中国轻工业出版社,2015.
责任者 刘居超
出版信息 北京大学出版社 ,2015
ISBN 978-7-301-25226-0
中华美食与文化
刘居超.北京大学出版社,2015.
责任者 王莎莎
ISBN 978-7-301-25572-8
茶文化与茶艺
王莎莎.北京大学出版社,2015.
责任者 胡普信
出版信息 中国轻工业出版社 ,2014
ISBN 978-7-5019-9635-3
中国酒文化概论
胡普信.中国轻工业出版社,2014.
责任者 杜莉,姚辉
出版信息 旅游教育出版社 ,2013
ISBN 978-7-5637-2374-4
中国饮食文化
杜莉,姚辉.旅游教育出版社,2013.
责任者 吉凤娟
出版信息 北京大学出版社 ,2013
ISBN 978-7-301-23210-1
旅游文学
吉凤娟.北京大学出版社,2013.
责任者 常淑娟
出版信息 机械工业出版社 ,2013
ISBN 978-7-111-44322-3
茶艺管理概论
常淑娟.机械工业出版社,2013.
责任者 黄任元,刘小春
出版信息 中国物资出版社 ,2012
ISBN 978-7-5047-4253-7
中国民俗文化概论
黄任元,刘小春.中国物资出版社,2012.
责任者 杜莉
出版信息 中国轻工业出版社 ,2011
ISBN 978-7-5019-7904-2
中国烹饪概论
杜莉.中国轻工业出版社,2011.
责任者 安凤琴,李国新
出版信息 中国海洋大学出版社 ,2011
ISBN 978-7-81125-792-2
中国传统与地域文化
安凤琴,李国新.中国海洋大学出版社,2011.
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