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责任者 吴旭云,逄爱梅
出版信息 中国旅游出版社 ,2012
ISBN 978-7-5032-4455-1
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客房部的运行与管理
吴旭云,逄爱梅.中国旅游出版社,2012.
责任者 潘素华,杨春梅
出版信息 中国人民大学出版社 ,2012
ISBN 978-7-300-15294-3
前厅服务与管理
潘素华,杨春梅.中国人民大学出版社,2012.
责任者 罗峰,杨国强
ISBN 978-7-300-15595-1
罗峰,杨国强.中国人民大学出版社,2012.
责任者 谢钰
ISBN 978-7-300-15569-2
国际酒店服务英语
谢钰.中国人民大学出版社,2012.
责任者 段金梅
出版信息 湖南师范大学出版社 ,2012
ISBN 978-7-5648-0828-0
酒店餐饮服务与管理
段金梅.湖南师范大学出版社,2012.
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