检索条件: 食品保鲜 ( 主题词 )
责任者 沈月新
出版信息 上海科学技术出版社 ,2006
ISBN 7-5323-8206-0
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食品保鲜贮藏手册
沈月新.上海科学技术出版社,2006.
责任者 吕劳富,何勇
出版信息 中国环境科学出版社 ,2003
ISBN 7-80163-742-9
果品蔬菜保鲜技术和设备
吕劳富,何勇.中国环境科学出版社,2003.
责任者 郭衍银,王相友
出版信息 中国环境科学出版社 ,2004
ISBN 7-80209-018-0
园艺产品保鲜与包装
郭衍银,王相友.中国环境科学出版社,2004.
责任者 刘北林
出版信息 中国物资出版社 ,2003
ISBN 7-5047-1916-1
食品保鲜技术
刘北林.中国物资出版社,2003.
责任者 韩冬梅
出版信息 中国农业出版社 ,2000
ISBN 7-109-06356-9
龙眼贮藏保鲜及加工新技术
韩冬梅.中国农业出版社,2000.
责任者 郑永华
出版信息 中国计量出版社 ,2012
ISBN 978-7-5026-2550-4
食品贮藏保鲜
郑永华.中国计量出版社,2012.
责任者 韩刚
出版信息 广东科技出版社 ,2002
ISBN 7-5359-2957-5
传统畜禽产品保鲜与加工
韩刚.广东科技出版社,2002.
责任者 章建浩
出版信息 化学工业出版社 ,2009
ISBN 978-7-122-06237-6
生鲜食品贮藏保鲜包装技术
章建浩.化学工业出版社,2009.
责任者 张慜,高中学,过志梅
出版信息 科学出版社 ,2016
ISBN 978-7-03-047809-2
生鲜果蔬食品保鲜品质调控技术专论
张慜,高中学,过志梅.科学出版社,2016.
责任者 初峰,黄莉
出版信息 化学工业出版社 ,2010
ISBN 978-7-122-06846-0
食品保藏技术
初峰,黄莉.化学工业出版社,2010.
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