题名:	潮州菜烹调技法 / 吴奎信杨方笙编著 ,
ISBN:	7-5359-2038-1 价格： CNY15.00
语种:	chi
载体形态:	267页 20cm
出版发行:	出版地：广州出版社：广东科技出版社出版日期： 2000
主题词:	烹饪技法广东潮州
中图分类法:	TS972.182 版次： 4
主要责任者:	吴奎信编著
主要责任者:	杨方笙编著