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责任者 章建浩
出版信息 中国轻工业出版社 ,2013
ISBN 978-7-5019-6699-8
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食品包装技术
章建浩.中国轻工业出版社,2013.
责任者 彭志英
ISBN 978-7-5019-6537-3
食品生物技术导论
彭志英.中国轻工业出版社,2013.
责任者 耿越
出版信息 科学出版社 ,2013
ISBN 978-7-03-037744-9
食品营养学
耿越.科学出版社,2013.
责任者 辛嘉英
ISBN 978-7-03-037994-8
食品生物化学
辛嘉英.科学出版社,2013.
责任者 苏静
出版信息 中信出版社 ,2013
ISBN 978-7-5086-3808-9
知日.森女
苏静.中信出版社,2013.
责任者 车振明,李明元
ISBN 978-7-5019-9257-7
食品安全学
车振明,李明元.中国轻工业出版社,2013.
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