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责任者 喻成清
出版信息 安徽人民出版社 ,2007
ISBN 7-212-02723-5
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简易碟边造型
喻成清.安徽人民出版社,2007.
ISBN 7-212-02726-X
西式盘头精选
责任者 宗喜宏
出版信息 化学工业出版社 ,2007
ISBN 978-7-5025-9311-7
食雕、泡沫雕技法与运用
宗喜宏.化学工业出版社,2007.
责任者 杜乐
出版信息 中国纺织出版社 ,2007
ISBN 978-7-5064-4356-2
实用动物雕刻技法
杜乐.中国纺织出版社,2007.
ISBN 978-7-5064-4115-5
食品雕刻入门
责任者 罗进军
出版信息 辽宁科学技术出版社 ,2007
ISBN 978-7-5381-4897-8
新南瓜雕速成
罗进军.辽宁科学技术出版社,2007.
ISBN 978-7-5064-4357-9
实用主题雕刻技法
ISBN 978-7-5064-4117-9
实用水果切雕技法
责任者 琚杰
出版信息 中国轻工业出版社 ,2007
ISBN 978-7-5019-5612-8
影雕创新菜
琚杰.中国轻工业出版社,2007.
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