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责任者 樊丽丽
出版信息 中国经济出版社 ,2004.04
ISBN 7-5017-6369-0
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服务业:领班训练课程
樊丽丽.中国经济出版社,2004.04.
责任者 严伟
出版信息 上海交通大学出版社 ,2004.02
ISBN 7-313-03584-5
饭店前厅与客房管理
严伟.上海交通大学出版社,2004.02.
责任者 余炳炎
出版信息 旅游教育出版社 ,2004
ISBN 7-5637-1196-1
饭店餐饮管理
余炳炎.旅游教育出版社,2004.
责任者 吴克祥
出版信息 南开大学出版社 ,2004
ISBN 7-310-01455-3
餐饮经营管理
吴克祥.南开大学出版社,2004.
责任者 李勇平,王晓晓
ISBN 7-5637-1050-7
饭店餐饮部的运行与管理
李勇平,王晓晓.旅游教育出版社,2004.
责任者 王先庆
出版信息 广东经济出版社 ,2004
ISBN 7-80677-667-2
沃尔玛零售方法
王先庆.广东经济出版社,2004.
ISBN 7-80677-455-6
零售企业管理制度与表格精选
责任者 里克 希格尔,Rick Segel,
出版信息 机械工业出版社 ,2004
ISBN 7-111-13419-2
零售店管理
里克 希格尔,Rick Segel,.机械工业出版社,2004.
责任者 金永生,王正选
出版信息 北京工业大学出版社 ,2004
ISBN 7-5639-1403-X
零售企业经营与管理
金永生,王正选.北京工业大学出版社,2004.
责任者 宋雪鸣
出版信息 中国旅游出版社 ,2004
ISBN 7-5032-1384-1
饭店创新经营与策划
宋雪鸣.中国旅游出版社,2004.
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