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责任者 贾红丽
出版信息 成都时代出版社 ,2018.12
ISBN 978-7-5464-0301-4
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酒店营销实务
贾红丽.成都时代出版社,2018.12.
责任者 王秀红
出版信息 北京理工大学出版社有限责任公司 ,2018
ISBN 978-7-5682-4607-1
前厅客房服务与管理
王秀红.北京理工大学出版社有限责任公司,2018.
责任者 王颖凌
出版信息 清华大学出版社 ,2018
ISBN 978-7-302-48971-9
酒店管理实务
王颖凌.清华大学出版社,2018.
责任者 )凯莉·麦奎尔(Kelly A. McGuire)
出版信息 人民邮电出版社 ,2018
ISBN 978-7-115-46466-8
大数据管理:对酒店业实施数据分析:implementing data analytics in hotels and casinos
)凯莉·麦奎尔(Kelly A. McGuire).人民邮电出版社,2018.
责任者 李容树
ISBN 978-7-302-49633-5
饭店服务技能实训教程
李容树.清华大学出版社,2018.
责任者 金桂生,童志鸿
出版信息 浙江大学出版社 ,2018
ISBN 978-7-308-17993-5
高端温泉度假酒店管理体系:以杭州临安湍口众安氡温泉度假酒店为例
金桂生,童志鸿.浙江大学出版社,2018.
责任者 杨振宇,阎文实
ISBN 978-7-5682-4266-0
饭店管理会计
杨振宇,阎文实.北京理工大学出版社有限责任公司,2018.
责任者 蒋丁新
出版信息 东北财经大学出版社 ,2018
ISBN 978-7-5654-3102-9
饭店管理概论
蒋丁新.东北财经大学出版社,2018.
责任者 广州番禺职业技术学院
出版信息 华南理工大学出版社 ,2018
ISBN 978-7-5623-5563-2
旅游与酒店管理专业群专业标准与课程标准
广州番禺职业技术学院.华南理工大学出版社,2018.
责任者 吴联仁,李瑾颉
出版信息 旅游教育出版社 ,2018
ISBN 978-7-5637-3687-4
酒店管理信息系统:理论、实践与前沿
吴联仁,李瑾颉.旅游教育出版社,2018.
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