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责任者 董萍,张莉,谢君
出版信息 吉林出版集团股份有限公司 ,2022
ISBN 978-7-5731-2236-0
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酒店管理服务与食品安全创新研究
董萍,张莉,谢君.吉林出版集团股份有限公司,2022.
责任者 王守伟,周清杰,臧明伍
出版信息 中国质检出版社 ,2016
ISBN 978-7-5026-4228-0
食品安全与经济发展关系研究
王守伟,周清杰,臧明伍.中国质检出版社,2016.
责任者 刘杰,郝涤非
出版信息 苏州大学出版社 ,2015
ISBN 978-7-5672-0771-4
安全食品选购指导手册
刘杰,郝涤非.苏州大学出版社,2015.
责任者 上海市退(离)休高级专家协会,宁夏农业综合开发办公室
出版信息 上海科学技术出版社 ,2015
ISBN 978-7-5478-2481-8
农产品安全知识和选用技巧
上海市退(离)休高级专家协会,宁夏农业综合开发办公室.上海科学技术出版社,2015.
责任者 董全,刘承初
出版信息 中国质检出版社 ,2013
ISBN 978-7-5026-3680-7
食品加工和物流安全控制
董全,刘承初.中国质检出版社,2013.
责任者 牛芗洁,李华,曹暕
出版信息 中国农业出版社 ,2013
ISBN 978-7-109-18166-3
食品追溯与地理标志500问
牛芗洁,李华,曹暕.中国农业出版社,2013.
责任者 陈洪章,邱卫华
出版信息 高等教育出版社 ,2012
ISBN 978-7-04-034993-1
食品原料过程工程与生态产业链集成
陈洪章,邱卫华.高等教育出版社,2012.
责任者 国家质量监督检验检疫总局
出版信息 中国质检出版社 ,2012
ISBN 978-7-5026-3698-2
中国质检工作手册.食品安全监管
国家质量监督检验检疫总局.中国质检出版社,2012.
责任者 国家认证认可监督管理委员会认证认可技术研究所
出版信息 中国标准出版社 ,2012
ISBN 978-7-5066-6902-3
食品农产品认证实用指南
国家认证认可监督管理委员会认证认可技术研究所.中国标准出版社,2012.
责任者 贾树队,彭智会,左晨
出版信息 天津科学技术出版社 ,2010
ISBN 978-7-5308-5615-4
食品安全知识培训教材.食品生产经营许可及食品相关产品安全分册
贾树队,彭智会,左晨.天津科学技术出版社,2010.
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