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责任者 (美)斯特里阿尼西(Strianese,A.J.),(美)斯特里阿尼西(Strianese,P.P.)
出版信息 旅游教育出版社 ,2005
ISBN 7-5637-1283-6
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餐厅服务与宴会操作:第3版
(美)斯特里阿尼西(Strianese,A.J.),(美)斯特里阿尼西(Strianese,P.P.).旅游教育出版社,2005.
责任者 蔡万坤
出版信息 中国劳动社会保障出版社 ,2005
ISBN 7-5045-4924-X
餐厅与宴会服务实训
蔡万坤.中国劳动社会保障出版社,2005.
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