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责任者 王晓强,杨文娟
出版信息 中国财富出版社有限公司 ,2021
ISBN 978-7-5047-7277-0
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蛋糕西饼制作教程
王晓强,杨文娟.中国财富出版社有限公司,2021.
责任者 吕鸿禹
出版信息 中国轻工业出版社 ,2021
ISBN 978-7-5184-2685-0
跟老师傅做怀旧糕饼
吕鸿禹.中国轻工业出版社,2021.
责任者 大森由纪子
出版信息 中国农业出版社 ,2021
ISBN 978-7-109-28390-9
好吃的低糖法式点心
大森由纪子.中国农业出版社,2021.
责任者 贝尔纳
出版信息 化学工业出版社 ,2021
ISBN 978-7-122-37231-4
法式经典烘焙
贝尔纳.化学工业出版社,2021.
责任者 陈佳琪
出版信息 辽宁科学技术出版社 ,2020
ISBN 978-7-5591-1309-2
黄金配方烘焙术.饼干、挞派和布丁
陈佳琪.辽宁科学技术出版社,2020.
ISBN 978-7-5591-1310-8
黄金配方烘焙术.蛋糕、面包和点心
责任者 甘普
出版信息 机械工业出版社 ,2020
ISBN 978-7-111-65238-0
尤兰达的蛋糕教科书
甘普.机械工业出版社,2020.
责任者 麦田金
出版信息 河南科学技术出版社 ,2020
ISBN 978-7-5349-9915-4
麦田金老师的解密烘焙:超萌甜点零失败!:88款疗愈系装饰午茶饼干、蛋糕与西点
麦田金.河南科学技术出版社,2020.
责任者 生活新实用编辑部
出版信息 江苏凤凰科学技术出版社 ,2020
ISBN 978-7-5713-0522-2
烘焙新手一次就成功
生活新实用编辑部.江苏凤凰科学技术出版社,2020.
责任者 黎国雄
ISBN 978-7-5713-0970-1
零基础蛋糕教科书:烘焙大师教你124种不同风味蛋糕一次就成功
黎国雄.江苏凤凰科学技术出版社,2020.
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