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责任者 邓舜扬
出版信息 中国轻工业出版社 ,2000.8
ISBN 7-5019-2882-7
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新型饮料生产工艺与配方
邓舜扬.中国轻工业出版社,2000.8.
责任者 李惠娟
出版信息 科学出版社 ,2000
ISBN 7-03-007755-5
禽、蛋、奶类美食品
李惠娟.科学出版社,2000.
责任者 S. 阿齐格,Sue Aldridge
出版信息 广东科技出版社 ,2000
ISBN 7-5359-2598-7
趣致Party蛋糕
S. 阿齐格,Sue Aldridge.广东科技出版社,2000.
责任者 夏玛
ISBN 7-5359-2611-8
消暑清凉可口冰:冰棒、泡泡冰、冰淇淋、刨冰
夏玛.广东科技出版社,2000.
责任者 王越
出版信息 专利文献出版社 ,2000
ISBN 7-80011-464-3
威士忌
王越.专利文献出版社,2000.
责任者 G. 斯彭斯,Godfrey Spence
出版信息 上海科学技术出版社 ,2000
ISBN 7-5323-5359-1
白葡萄酒鉴赏手册
G. 斯彭斯,Godfrey Spence.上海科学技术出版社,2000.
责任者 C.R. 格雷戈里,Conal R. Gregory
ISBN 7-5323-5358-3
干邑鉴赏手册
C.R. 格雷戈里,Conal R. Gregory.上海科学技术出版社,2000.
责任者 王之琳,李晨曦
出版信息 农村读物出版社 ,2000
ISBN 7-5048-3321-5
美味酱菜 泡菜 腌菜:160种配方与制作方法
王之琳,李晨曦.农村读物出版社,2000.
责任者 F. 布兰德尔,Franz Brandl
出版信息 中国轻工业出版社 ,2000
ISBN 7-5019-2728-6
洋酒与鸡尾酒:555种混合饮料
F. 布兰德尔,Franz Brandl.中国轻工业出版社,2000.
责任者 范志红
ISBN 7-5048-3228-6
调味品消费指南
范志红.农村读物出版社,2000.
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