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责任者 林莹,毛永年
出版信息 上海科学普及出版社 ,2008
ISBN 978-7-5427-3980-3
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欧洲浪漫美食之旅
林莹,毛永年.上海科学普及出版社,2008.
责任者 崔墨卿,周止敬,董文森
出版信息 中国文史出版社 ,2006
ISBN 7-5034-1757-9
名人与美食
崔墨卿,周止敬,董文森.中国文史出版社,2006.
责任者 民俗文化编写组,民俗文化编写组
出版信息 华龄出版社 ,2004.1
ISBN 7-80178-118-X
食之语
民俗文化编写组,民俗文化编写组.华龄出版社,2004.1.
责任者 赫希
出版信息 国际文化出版公司 ,2003
ISBN 7-80173-157-3
吃食品 定性格
赫希.国际文化出版公司,2003.
责任者 王昕
出版信息 化学工业出版社 ,2003
ISBN 7-5025-4672-3
饮食健康与食品文化
王昕.化学工业出版社,2003.
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