检索条件: 酿酒 ( 主题词 )
责任者 张敬慧,郭云霞
出版信息 中国轻工业出版社 ,2021
ISBN 978-7-5184-3216-5
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酿酒微生物
张敬慧,郭云霞.中国轻工业出版社,2021.
责任者 徐茂挥,古丽丽
出版信息 青岛出版社 ,2018
ISBN 978-7-5552-6644-0
先生,你的酒
徐茂挥,古丽丽.青岛出版社,2018.
责任者 吴中朝
出版信息 江苏科学技术出版社 ,2014
ISBN 978-7-5537-2146-0
在家自制药酒、花酒、果酒
吴中朝.江苏科学技术出版社,2014.
责任者 肖东发
出版信息 现代出版社 ,2015
ISBN 978-7-5143-3052-6
酒香千年:酿酒遗址与传统名酒
肖东发.现代出版社,2015.
责任者 魏明英
出版信息 科学出版社 ,2020
ISBN 978-7-03-065172-3
发酵微生物
魏明英.科学出版社,2020.
责任者 布鲁克
出版信息 上海科学技术出版社 ,2014
ISBN 978-7-5478-2032-2
美国加州顶级酒庄赏鉴
布鲁克.上海科学技术出版社,2014.
责任者 巴陵
出版信息 中国人民大学出版社 ,2014
ISBN 978-7-300-20029-3
遍地炊烟
巴陵.中国人民大学出版社,2014.
责任者 M. 爱德华兹,Mine Editions
ISBN 978-7-5478-2077-3
法国香槟顶级酒庄赏鉴
M. 爱德华兹,Mine Editions.上海科学技术出版社,2014.
责任者 劳瑟
ISBN 978-7-5478-1997-5
法国波尔多顶级酒庄赏鉴
劳瑟.上海科学技术出版社,2014.
责任者 任泉溪
出版信息 中国人口出版社 ,2020
ISBN 978-7-5101-6943-4
稀世珍酿:世界高端葡萄酒鉴赏
任泉溪.中国人口出版社,2020.
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