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责任者 邢伟,双福
出版信息 化学工业出版社 ,2012
ISBN 978-7-122-13535-3
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精品广东粥制作大全
邢伟,双福.化学工业出版社,2012.
责任者 何顺
出版信息 辽宁科学技术出版社 ,2008
ISBN 978-7-5381-4972-2
酒店热卖粤菜
何顺.辽宁科学技术出版社,2008.
责任者 李鸿钧,王金镜,关志敏
出版信息 广东科技出版社 ,2005
ISBN 7-5359-3452-8
广东名点.二:广州泮溪酒家保健、卡通点心
李鸿钧,王金镜,关志敏.广东科技出版社,2005.
责任者 梁慧仪,杨远雄
出版信息 广东科技出版社 ,2004
ISBN 7-5359-2790-4
广东大排档.煎炸
梁慧仪,杨远雄.广东科技出版社,2004.
ISBN 7-5359-2795-5
广东大排档:炖汤
责任者 梁昌,廖锡祥
出版信息 广东科技出版社 ,2003
ISBN 7-5359-3318-1
鱼300味
梁昌,廖锡祥.广东科技出版社,2003.
出版信息 广东科技出版社 ,2001
ISBN 7-5359-2789-0
广东大排档.镬仔菜
梁慧仪,杨远雄.广东科技出版社,2001.
责任者 庄汉城,黎丽甜
出版信息 广东科技出版社 ,2000
ISBN 7-5359-2364-X
广东菜精选.二
庄汉城,黎丽甜.广东科技出版社,2000.
责任者 郑衍基
ISBN 7-5359-2508-1
广东特色菜.一
郑衍基.广东科技出版社,2000.
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