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责任者 甘智荣
出版信息 黑龙江科学技术出版社 ,2016
ISBN 978-7-5388-8827-0
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“拌”出来的开胃菜
甘智荣.黑龙江科学技术出版社,2016.
责任者 朱满喜
出版信息 化学工业出版社 ,2012
ISBN 978-7-122-13231-4
精品凉菜200例
朱满喜.化学工业出版社,2012.
责任者 李宁
出版信息 上海科学普及出版社 ,2011
ISBN 978-7-5427-4901-7
鲜粥小菜巧搭配
李宁.上海科学普及出版社,2011.
责任者 李凯
出版信息 中国纺织出版社 ,2009
ISBN 978-7-5064-5099-7
酒楼热卖凉菜精选
李凯.中国纺织出版社,2009.
责任者 胡明
出版信息 中国商业出版社 ,2008
ISBN 978-7-5044-6115-5
家庭凉拌菜800例
胡明.中国商业出版社,2008.
责任者 邴吉和,王清强,郑守敏
出版信息 青岛出版社 ,2006
ISBN 7-5436-3837-1
家常卤酱菜
邴吉和,王清强,郑守敏.青岛出版社,2006.
责任者 陆斌
出版信息 上海文化出版社 ,2004
ISBN 7-80646-592-8
千滋百味家常菜.冷菜
陆斌.上海文化出版社,2004.
责任者 赵云辉
出版信息 北京科学技术出版社 ,2002.1
ISBN 7-5304-2470-X
大众凉拌菜谱
赵云辉.北京科学技术出版社,2002.1.
责任者 郑忠良
出版信息 上海科学普及出版社 ,2002
ISBN 7-5427-2228-X
精美冷菜巧制作
郑忠良.上海科学普及出版社,2002.
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