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责任者 庞彩霞,姜旭德
出版信息 科学出版社 ,2013
ISBN 978-7-03-037489-9
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乳品生产应用技术
庞彩霞,姜旭德.科学出版社,2013.
责任者 孙来华,姜旭德
出版信息 科学出版社 ,2010
ISBN 978-7-03-027177-8
畜产品加工技术及实训教程.乳制品生产分册
孙来华,姜旭德.科学出版社,2010.
责任者 李凤林,兰文峰
出版信息 中国轻工业出版社 ,2010
ISBN 978-7-5019-7667-6
乳与乳制品加工技术
李凤林,兰文峰.中国轻工业出版社,2010.
责任者 双福,朱太治
出版信息 农村读物出版社 ,2010
ISBN 978-7-5048-5224-3
蛋奶美食108
双福,朱太治.农村读物出版社,2010.
责任者 萨丽娜
出版信息 中国轻工业出版社 ,2009
ISBN 978-7-5019-6893-0
功能性乳制品.第二卷.Volume 2
萨丽娜.中国轻工业出版社,2009.
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