检索条件: 食品加工 ( 主题词 )
责任者 张孔海
出版信息 中国轻工业出版社 ,2014
ISBN 978-7-5019-9527-1
扫二维码,手机查看
在粘贴到您的文章之前,请再检查一遍引文格式的准确性。
食品加工技术
张孔海.中国轻工业出版社,2014.
责任者 陈野,刘会平
ISBN 978-7-5019-9212-6
食品工艺学
陈野,刘会平.中国轻工业出版社,2014.
责任者 吴佩琦
出版信息 化学工业出版社 ,2014
ISBN 978-7-122-19959-1
为爱烘焙
吴佩琦.化学工业出版社,2014.
责任者 胡七金,施能浦
出版信息 金盾出版社 ,2014
ISBN 978-7-5082-9260-1
水产品食材科学选购与加工
胡七金,施能浦.金盾出版社,2014.
责任者 胡爱军,郑捷
ISBN 978-7-122-21011-1
食品工业酶技术
胡爱军,郑捷.化学工业出版社,2014.
责任者 金征宇,彭池方
ISBN 978-7-122-18977-6
食品加工安全控制
金征宇,彭池方.化学工业出版社,2014.
责任者 翁云宣,靳玉娟
ISBN 978-7-122-20671-8
食品包装用塑料制品
翁云宣,靳玉娟.化学工业出版社,2014.
责任者 张慜
ISBN 978-7-122-19766-5
特色调味品加工品质调控技术理论与实践
张慜.化学工业出版社,2014.
责任者 卢晓黎,赵志峰
ISBN 978-7-122-19489-3
食品添加剂--特性、应用及检测
卢晓黎,赵志峰.化学工业出版社,2014.
责任者 全洙美
出版信息 译林出版社 ,2014
ISBN 978-7-5447-4387-7
健康绿色烘焙书
全洙美.译林出版社,2014.
预借图书
加入成功
您可到个人图书馆查看或取消预约
预约图书
您可在“我的图书馆→我的预约”菜单里查看预约记录
没有可借图书,您可对该书进行预约,等书还回后会按照预约顺序分配给您