检索条件: 中国轻工业出版社 ( 出版社 )
责任者 李文卿
出版信息 中国轻工业出版社 ,1999
ISBN 7-5019-2538-0
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面点工艺学
李文卿.中国轻工业出版社,1999.
责任者 王永华
出版信息 中国轻工业出版社 ,2010
ISBN 978-7-5019-7539-6
食品分析
王永华.中国轻工业出版社,2010.
责任者 王淼,吕晓玲
出版信息 中国轻工业出版社 ,2009
ISBN 978-7-5019-6818-3
食品生物化学
王淼,吕晓玲.中国轻工业出版社,2009.
责任者 周忠民
出版信息 中国轻工业出版社 ,2000
ISBN 978-7-5019-2806-4
饮食消费心理学
周忠民.中国轻工业出版社,2000.
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