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责任者 吕丽红
出版信息 中国轻工业出版社 ,2005
ISBN 7-5019-4630-2
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速冻食品方便做:[中英文本]
吕丽红.中国轻工业出版社,2005.
责任者 梁琼白
出版信息 中国轻工业出版社 ,2003
ISBN 7-5019-3851-2
酒香入佳肴:用酒做菜 酒醇菜更香:[中英文本]
梁琼白.中国轻工业出版社,2003.
责任者 张恩来
出版信息 上海科学技术文献出版社 ,2002.11
ISBN 7-5439-1971-0
中国典故菜
张恩来.上海科学技术文献出版社,2002.11.
责任者 陈进万
出版信息 外文出版社 ,2002
ISBN 7-119-03082-5
名厨名菜:中英对照
陈进万.外文出版社,2002.
责任者 焦明耀
出版信息 中国农业出版社 ,2002
ISBN 7-109-07365-3
中华百草御膳.健康篇:[英汉对照]
焦明耀.中国农业出版社,2002.
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