检索条件: 菜谱 ( 主题词 )
责任者 紫毫
出版信息 陕西旅游出版社 ,2001
ISBN 7-5418-1601-9
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四季凉拌菜
紫毫.陕西旅游出版社,2001.
责任者 李建国
出版信息 中国铁道出版社 ,2012
ISBN 978-7-113-13975-9
中国大锅菜.凉菜卷
李建国.中国铁道出版社,2012.
责任者 大众菜谱编写组
出版信息 中国轻工业出版社 ,2004
ISBN 7-5019-4301-X
凉菜
大众菜谱编写组.中国轻工业出版社,2004.
责任者 张晨光
出版信息 大众文艺出版社 ,2005
ISBN 7-80171-674-4
家庭凉菜
张晨光.大众文艺出版社,2005.
责任者 本书编写组编
出版信息 中国轻工业出版社 ,2003
ISBN 7-5019-3909-8
大众菜谱.凉拌菜
本书编写组编.中国轻工业出版社,2003.
责任者 张延年
出版信息 中国轻工业出版社 ,2002
ISBN 7-5019-3499-1
厨师学艺.冷菜篇
张延年.中国轻工业出版社,2002.
责任者 袁新宇
出版信息 四川科学技术出版社 ,2004
ISBN 7-5364-5456-2
小餐馆当家菜.冷菜
袁新宇.四川科学技术出版社,2004.
责任者 郑忠良
出版信息 上海科学普及出版社 ,2002
ISBN 7-5427-2228-X
精美冷菜巧制作
郑忠良.上海科学普及出版社,2002.
责任者 《学做中国菜》编委会
出版信息 外文出版社 ,2000
ISBN 978-7-119-02517-9
学做中国菜.冷菜类
《学做中国菜》编委会.外文出版社,2000.
ISBN 7-5418-1602-7
家庭拌炝菜:500款可口拌炝菜
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