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责任者 高永清,王林静
出版信息 科学出版社 ,2017
ISBN 978-7-03-050874-4
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营养与食品卫生学实习
高永清,王林静.科学出版社,2017.
责任者 柳春红,刘烈刚
出版信息 科学出版社 ,2016
ISBN 978-7-03-046432-3
食品卫生学
柳春红,刘烈刚.科学出版社,2016.
责任者 钱和,姚卫蓉,张添
出版信息 化学工业出版社 ,2015
ISBN 978-7-122-23178-9
食品卫生学:原理与实践
钱和,姚卫蓉,张添.化学工业出版社,2015.
责任者 刘冬梅,邓桂兰
出版信息 中国轻工业出版社 ,2015
ISBN 978-7-5184-0218-2
食品营养与卫生
刘冬梅,邓桂兰.中国轻工业出版社,2015.
责任者 曹小红
出版信息 科学出版社 ,2013
ISBN 978-7-03-037951-1
食品安全与卫生
曹小红.科学出版社,2013.
责任者 邢淑婕,王家东
出版信息 中国科学技术出版社 ,2013
ISBN 978-7-5046-6286-6
邢淑婕,王家东.中国科学技术出版社,2013.
责任者 刘玉兵
出版信息 化学工业出版社 ,2013
ISBN 978-7-122-17986-9
刘玉兵.化学工业出版社,2013.
责任者 史贤明
出版信息 中国农业出版社 ,2011
ISBN 978-7-109-07762-1
食品安全与卫生学
史贤明.中国农业出版社,2011.
责任者 纵伟
出版信息 中国轻工业出版社 ,2011
ISBN 978-7-5019-8072-7
纵伟.中国轻工业出版社,2011.
责任者 牛天贵,贺稚非
出版信息 中国农业大学出版社 ,2010
ISBN 978-7-5655-0005-3
食品免疫学
牛天贵,贺稚非.中国农业大学出版社,2010.
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