检索条件:
责任者 闫琴
出版信息 北京理工大学出版社 ,2013
ISBN 978-7-5640-7070-0
扫二维码,手机查看
在粘贴到您的文章之前,请再检查一遍引文格式的准确性。
中国美食地图
闫琴.北京理工大学出版社,2013.
责任者 庄臣
出版信息 广东科技出版社 ,2013
ISBN 978-7-5359-6305-5
寻味广州:广州美食地图
庄臣.广东科技出版社,2013.
责任者 陈秋萍
出版信息 机械工业出版社 ,2011
ISBN 978-7-111-34482-7
酒品鉴赏与服务
陈秋萍.机械工业出版社,2011.
责任者 蔡澜
出版信息 广东旅游出版社 ,2011
ISBN 978-7-80766-262-4
蔡澜美食地图
蔡澜.广东旅游出版社,2011.
责任者 薛永刚,方辉
出版信息 中国时代经济出版社 ,2011
ISBN 978-7-5119-0659-5
行政总厨管理手册
薛永刚,方辉.中国时代经济出版社,2011.
责任者 吴克祥,曾婷婷
出版信息 南开大学出版社 ,2010
ISBN 978-7-310-03416-1
酒文化与酒水管理
吴克祥,曾婷婷.南开大学出版社,2010.
责任者 欧阳应霁
出版信息 三联书店 ,2008
ISBN 978-7-108-02851-8
香港味道.2,街头巷尾民间滋味
欧阳应霁.三联书店,2008.
责任者
出版信息 岭南美术出版社 ,2008
ISBN 978-7-5362-4039-1
美食地图:北京·上海·广州·深圳最佳餐厅:2008-2009
.岭南美术出版社,2008.
责任者 赵建民,金洪霞,郭志刚
出版信息 山东科学技术出版社 ,2007
ISBN 978-7-5331-4807-2
行政总厨监理的300个细节
赵建民,金洪霞,郭志刚.山东科学技术出版社,2007.
出版信息 生活·读书·新知三联书店 ,2007
ISBN 978-7-108-02789-4
香港味道.1,酒楼茶室精华极品
欧阳应霁.生活·读书·新知三联书店,2007.
预借图书
加入成功
您可到个人图书馆查看或取消预约
预约图书
您可在“我的图书馆→我的预约”菜单里查看预约记录
没有可借图书,您可对该书进行预约,等书还回后会按照预约顺序分配给您