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责任者 张福生
出版信息 民主与建设出版社 ,2001.6
ISBN 7-80112-431-6
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世界新首富:沃尔玛零售帝国传奇
张福生.民主与建设出版社,2001.6.
责任者 J.A. 巴迪,James A. Bardi
出版信息 湖南科学技术出版社 ,2001.01
ISBN 7-5357-3075-2
现代美国饭店前厅管理
J.A. 巴迪,James A. Bardi.湖南科学技术出版社,2001.01.
责任者 Denney G. Rutherford
出版信息 湖南科学技术出版社 ,2001
ISBN 7-5357-3115-5
现代美国饭店经营与管理
Denney G. Rutherford.湖南科学技术出版社,2001.
责任者 杨长辉
ISBN 7-5357-3131-7
饭店经营管理实务:筹建规划与电脑系统
杨长辉.湖南科学技术出版社,2001.
责任者 刘哲
出版信息 旅游教育出版社 ,2001
ISBN 7-5637-1007-8
康乐服务与管理
刘哲.旅游教育出版社,2001.
责任者 梭伦
出版信息 中国纺织出版社 ,2001
ISBN 7-5064-1975-0
宾馆酒店经营管理
梭伦.中国纺织出版社,2001.
责任者 余炳炎,朱成强
出版信息 南开大学出版社 ,2001
ISBN 7-310-00619-4
饭店前厅与客房管理
余炳炎,朱成强.南开大学出版社,2001.
责任者 赵盛斌
出版信息 立信会计出版社 ,2001
ISBN 7-5429-0917-7
仓储式商店经营管理
赵盛斌.立信会计出版社,2001.
责任者 丁力
ISBN 7-310-01458-8
饭店经营管理原理
丁力.南开大学出版社,2001.
ISBN 7-5064-2049-X
星级宾馆酒店经营管理:价值消费取向的经营理念与标准化管理
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