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责任者 罗进军
出版信息 黑龙江科学技术出版社 ,2006
ISBN 7-5388-5025-2
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人物雕刻
罗进军.黑龙江科学技术出版社,2006.
责任者 孙庆鑫
ISBN 7-5388-4980-7
食品雕塑
孙庆鑫.黑龙江科学技术出版社,2006.
责任者 刘泉
出版信息 青岛出版社 ,2006
ISBN 7-5436-3522-4
吃海参
刘泉.青岛出版社,2006.
责任者 郭立久
出版信息 天津科技翻译出版公司 ,2006
ISBN 7-5433-1921-7
清爽冷菜100种
郭立久.天津科技翻译出版公司,2006.
责任者 张军
ISBN 7-5388-5150-X
营养清淡菜
张军.黑龙江科学技术出版社,2006.
责任者 成杰
出版信息 人民军医出版社 ,2006
ISBN 7-80194-914-5
图解家人爱心菜谱和主食
成杰.人民军医出版社,2006.
责任者 上海建国宾馆
出版信息 重庆出版社 ,2006
ISBN 7-5366-7573-9
开胃头盘
上海建国宾馆.重庆出版社,2006.
责任者 马新勇
出版信息 辽宁科学技术出版社 ,2006
ISBN 7-5381-4484-6
厨师长创新淮扬菜
马新勇.辽宁科学技术出版社,2006.
责任者 徐鹤峰
ISBN 7-5381-4513-3
燕鲍翅参新厨艺
徐鹤峰.辽宁科学技术出版社,2006.
责任者 赵红滨
ISBN 7-5388-5056-2
雅致分餐菜
赵红滨.黑龙江科学技术出版社,2006.
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