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责任者 谢静
出版信息 中国广播影视出版社 ,2017
ISBN 978-7-5043-7923-8
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中国传统饮食文化文献研究
谢静.中国广播影视出版社,2017.
责任者 张铁忠,裴晓华
出版信息 中国中医药出版社 ,2017
ISBN 978-7-5132-4117-5
饮食文化与中医学
张铁忠,裴晓华.中国中医药出版社,2017.
责任者 肖向东
出版信息 人民出版社 ,2017
ISBN 978-7-01-018624-5
多元的星球:中外食品文化比较研究
肖向东.人民出版社,2017.
责任者 洪静,刘青
出版信息 中国广播影视出版社 ,2015
ISBN 978-7-5043-7447-9
居享其华
洪静,刘青.中国广播影视出版社,2015.
责任者 中央电视台纪录频道
出版信息 中国广播电视出版社 ,2014
ISBN 978-7-5043-7144-7
舌尖上的中国.第2季
中央电视台纪录频道.中国广播电视出版社,2014.
责任者 中央电视台记录频道
ISBN 978-7-5043-7143-0
舌尖上的中国.第1季
中央电视台记录频道.中国广播电视出版社,2014.
责任者 罗维明
出版信息 暨南大学出版社 ,2014
ISBN 978-7-5668-0956-8
汉字与饮食
罗维明.暨南大学出版社,2014.
责任者 李波
出版信息 重庆出版社 ,2013
ISBN 978-7-229-06285-9
舌尖下的中国:一个饕餮民族的前世今生
李波.重庆出版社,2013.
责任者 陈峻俊
出版信息 中国社会科学出版社 ,2013
ISBN 978-7-5161-2194-8
符号的魅惑:网络消费文化研究
陈峻俊.中国社会科学出版社,2013.
责任者 赵翰生
出版信息 海天出版社 ,2012
ISBN 978-7-5507-0316-2
轻纨叠绮烂生光:文化丝绸
赵翰生.海天出版社,2012.
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