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责任者 都大明
出版信息 复旦大学出版社 ,2008
ISBN 978-7-309-06301-1
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现代酒店管理
都大明.复旦大学出版社,2008.
责任者 刘世英,彭征
出版信息 中信出版社 ,2008
ISBN 978-7-5086-1303-1
谁认识马云:升级版
刘世英,彭征.中信出版社,2008.
责任者 曹洪珍
出版信息 中国科学技术出版社 ,2008
ISBN 978-7-5046-5116-7
饭店服务与管理
曹洪珍.中国科学技术出版社,2008.
责任者 孙茜
出版信息 旅游教育出版社 ,2008
ISBN 978-7-5637-1738-5
饭店前厅客房服务与管理
孙茜.旅游教育出版社,2008.
责任者 赵忠奇
出版信息 冶金工业出版社 ,2008
ISBN 978-7-5024-4690-1
前厅及客房服务与管理
赵忠奇.冶金工业出版社,2008.
责任者 王伟
ISBN 978-7-5637-1753-8
客房服务与管理创新
王伟.旅游教育出版社,2008.
责任者 中国酒店员工素质研究组
出版信息 中国经济出版社 ,2008
ISBN 978-7-5017-8498-1
星级酒店餐饮部经理案头手册
中国酒店员工素质研究组.中国经济出版社,2008.
责任者 宋健强
出版信息 经济科学出版社 ,2008
ISBN 978-7-5058-7112-0
前厅服务与管理
宋健强.经济科学出版社,2008.
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