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责任者 任顺成
出版信息 中国轻工业出版社 ,2011
ISBN 978-7-5019-7792-5
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食品营养与卫生
任顺成.中国轻工业出版社,2011.
责任者 陈福生
出版信息 化学工业出版社 ,2010
ISBN 978-7-122-09347-9
食品安全实验:检测技术与方法
陈福生.化学工业出版社,2010.
责任者 霍军生
出版信息 中国轻工业出版社 ,2005
ISBN 7-5019-4974-3
现代食品营养与安全
霍军生.中国轻工业出版社,2005.
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