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责任者 刘红春,郭娟
出版信息 冶金工业出版社 ,2009
ISBN 978-7-5024-4884-4
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现代饭店管理实务
刘红春,郭娟.冶金工业出版社,2009.
责任者 孟庆杰,刘颖
出版信息 武汉大学出版社 ,2009
ISBN 978-7-307-06979-4
前厅与客房管理
孟庆杰,刘颖.武汉大学出版社,2009.
责任者 游上
出版信息 化学工业出版社 ,2009
ISBN 978-7-122-06481-3
饭店物业管理
游上.化学工业出版社,2009.
责任者 王大悟
出版信息 中国旅游出版社 ,2009
ISBN 978-7-5032-3785-0
酒店管理实践案例精粹
王大悟.中国旅游出版社,2009.
责任者 曹红
出版信息 旅游教育出版社 ,2009
ISBN 978-7-5637-1823-8
前厅客房服务实训教程
曹红.旅游教育出版社,2009.
责任者 游富相
出版信息 浙江大学出版社 ,2009
ISBN 978-7-308-06971-7
酒店人力资源管理
游富相.浙江大学出版社,2009.
责任者 傅昭
ISBN 978-7-308-07006-5
酒店服务心理
傅昭.浙江大学出版社,2009.
责任者 翁玉良
ISBN 978-7-308-06970-0
酒店财务管理
翁玉良.浙江大学出版社,2009.
责任者 江浩
ISBN 978-7-308-06972-4
前厅运行与管理
江浩.浙江大学出版社,2009.
责任者 阮晓明
ISBN 978-7-308-06969-4
饭店管理基础
阮晓明.浙江大学出版社,2009.
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