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责任者 慧子
出版信息 青海人民出版社 ,2012
ISBN 978-7-225-04005-9
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食业中国
慧子.青海人民出版社,2012.
责任者 老猫
出版信息 北京理工大学出版社 ,2012
ISBN 978-7-5640-5427-4
历史就是请客吃饭
老猫.北京理工大学出版社,2012.
责任者 陈廷
出版信息 中国华侨出版社 ,2012
ISBN 978-7-5113-2700-0
舌尖上的门道
陈廷.中国华侨出版社,2012.
责任者 陈弘美
出版信息 三联书店 ,2012
ISBN 978-7-108-03982-8
用筷子夹出美味:日餐、中餐礼仪
陈弘美.三联书店,2012.
责任者 张宁,刘文
出版信息 光明日报出版社 ,2012
ISBN 978-7-5112-2657-0
舌尖上的中国
张宁,刘文.光明日报出版社,2012.
责任者 西坡
出版信息 上海文化出版社 ,2012
ISBN 978-7-80740-726-3
吃着碗里的
西坡.上海文化出版社,2012.
责任者 逯耀东
出版信息 生活·读书·新知三联书店 ,2012
ISBN 978-7-108-04263-7
肚大能容
逯耀东.生活·读书·新知三联书店,2012.
责任者 周芬娜
ISBN 978-7-108-03804-3
品味传奇.Ⅱ,大唐风范与民国味儿
周芬娜.生活·读书·新知三联书店,2012.
责任者 赵荣光
出版信息 中华书局 ,2012
ISBN 978-7-101-08480-1
中华饮食文化
赵荣光.中华书局,2012.
责任者 洪烛
出版信息 新华出版社 ,2012
ISBN 978-7-5166-0047-4
舌尖上的记忆:中国美食
洪烛.新华出版社,2012.
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