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责任者 叶红
出版信息 北京大学出版社 ,2010
ISBN 978-7-301-17861-4
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客房服务与管理实务
叶红.北京大学出版社,2010.
责任者 陈的非
出版信息 中国轻工业出版社 ,2010
ISBN 978-7-5019-7731-4
饭店服务与管理案例分析
陈的非.中国轻工业出版社,2010.
责任者 沈忠红
出版信息 人民邮电出版社 ,2010
ISBN 978-7-115-23787-3
现代酒店前厅客房服务与管理
沈忠红.人民邮电出版社,2010.
责任者 曹红,谌文
出版信息 湖南大学出版社 ,2010
ISBN 978-7-81113-780-4
酒店客房服务与管理
曹红,谌文.湖南大学出版社,2010.
责任者 周志宏,陈晓磬
ISBN 978-7-81113-786-6
酒店餐饮服务与管理
周志宏,陈晓磬.湖南大学出版社,2010.
责任者 曹红,覃业银
ISBN 978-7-81113-789-7
酒店前厅服务与管理
曹红,覃业银.湖南大学出版社,2010.
责任者 马开良
出版信息 旅游教育出版社 ,2010
ISBN 978-7-5637-2021-7
餐饮服务与经营管理
马开良.旅游教育出版社,2010.
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