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责任者 毛凤玲
出版信息 中国旅游出版社 ,2018
ISBN 978-7-5032-5972-2
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葡萄酒旅游概论
毛凤玲.中国旅游出版社,2018.
责任者 谢静
出版信息 中国广播影视出版社 ,2017
ISBN 978-7-5043-7923-8
中国传统饮食文化文献研究
谢静.中国广播影视出版社,2017.
责任者 冯玉珠
出版信息 浙江工商大学出版社 ,2017
ISBN 978-7-5178-1893-9
饮食文化旅游开发与设计
冯玉珠.浙江工商大学出版社,2017.
责任者 张
出版信息 中央民族大学出版社 ,2017
ISBN 978-7-5660-1337-8
东干人的习俗、礼仪与信仰
张.中央民族大学出版社,2017.
责任者 墨菲
出版信息 山东画报出版社 ,2017
ISBN 978-7-5474-1604-4
茶之精神
墨菲.山东画报出版社,2017.
责任者 张铁忠,裴晓华
出版信息 中国中医药出版社 ,2017
ISBN 978-7-5132-4117-5
饮食文化与中医学
张铁忠,裴晓华.中国中医药出版社,2017.
责任者 肖向东
出版信息 人民出版社 ,2017
ISBN 978-7-01-018624-5
多元的星球:中外食品文化比较研究
肖向东.人民出版社,2017.
责任者 赵时庚
出版信息 中州古籍出版社 ,2016.01
ISBN 978-7-5348-5800-0
兰谱
赵时庚.中州古籍出版社,2016.01.
责任者 祖春明
出版信息 经济管理出版社 ,2016
ISBN 978-7-5096-4313-6
分裂的宿命与自主性的抗争:现代性视域下俄罗斯文明圈的解构与重建:the deconstruction and reconstruction of Russian civilization circle in the perspective of modernity
祖春明.经济管理出版社,2016.
责任者 蔡凤林
出版信息 中央民族大学出版社 ,2016
ISBN 978-7-5660-1154-1
汉字与日本文化
蔡凤林.中央民族大学出版社,2016.
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