检索条件: 蔡万坤 ( 著者 )
责任者 蔡万坤
出版信息 广东旅游出版社 ,2013
ISBN 978-7-80766-381-2
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现代酒店财务管理
蔡万坤.广东旅游出版社,2013.
出版信息 高等教育出版社 ,2008
ISBN 978-7-04-024282-9
餐饮管理
蔡万坤.高等教育出版社,2008.
出版信息 广东旅游出版社 ,2005
ISBN 7-80653-642-6
新编酒店商品和康乐设施管理
蔡万坤.广东旅游出版社,2005.
出版信息 中国劳动社会保障出版社 ,2005
ISBN 7-5045-4924-X
餐厅与宴会服务实训
蔡万坤.中国劳动社会保障出版社,2005.
出版信息 高等教育出版社 ,2005
ISBN 7-04-016541-4
蔡万坤.高等教育出版社,2005.
出版信息 旅游教育出版社 ,2004
ISBN 7-5637-1232-1
蔡万坤.旅游教育出版社,2004.
出版信息 广东旅游出版社 ,2004
ISBN 7-80653-531-4
新编酒店优质服务专业知识
蔡万坤.广东旅游出版社,2004.
出版信息 广东旅游出版社 ,2003
ISBN 7-80653-421-0
新编酒店客房管理
蔡万坤.广东旅游出版社,2003.
出版信息 广东旅游出版社 ,1987
ISBN 7-80521-231-7
饭店客房管理
蔡万坤.广东旅游出版社,1987.
责任者 蔡万坤,靳星,杨昆
出版信息 人民邮电出版社 ,2008
ISBN 978-7-115-18612-6
餐馆老板案头手册:成功经营餐馆必知必做的217项工作
蔡万坤,靳星,杨昆.人民邮电出版社,2008.
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