检索条件: 旅游教育出版社 ( 出版社 )
责任者 杜莉,姚辉编著
出版信息 旅游教育出版社 ,2005
ISBN 7-5637-1304-2
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中国饮食文化
杜莉,姚辉编著.旅游教育出版社,2005.
责任者 贺正柏
出版信息 旅游教育出版社 ,2007
ISBN 978-7-5637-1535-0
菜点酒水知识
贺正柏.旅游教育出版社,2007.
责任者 李韬
出版信息 旅游教育出版社 ,2009
ISBN 978-7-5637-1755-2
特色美食里的风情
李韬.旅游教育出版社,2009.
责任者 杜福祥,王九柱
ISBN 7-5637-1239-9
指点天下美食
杜福祥,王九柱.旅游教育出版社,2005.
责任者 周晓燕,陈洪华
出版信息 旅游教育出版社 ,2004
ISBN 7-5637-1215-1
中国名菜名点
周晓燕,陈洪华.旅游教育出版社,2004.
责任者 朱云龙
ISBN 7-5637-1220-8
冷拼雕刻技艺
朱云龙.旅游教育出版社,2004.
责任者 黄玉军,王劲
ISBN 7-5637-1216-X
烹饪原料知识
黄玉军,王劲.旅游教育出版社,2004.
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