检索条件: 经营管理 ( 主题词 )
责任者 颜醒华
出版信息 清华大学出版社 ,2013
ISBN 978-7-302-33052-3
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现代餐饮业经营管理导论
颜醒华.清华大学出版社,2013.
责任者 赵志刚
出版信息 旅游教育出版社 ,2009
ISBN 978-7-5637-1822-1
餐饮企业不可不了解的108个问题
赵志刚.旅游教育出版社,2009.
责任者 文成,韩颖
出版信息 中国经济出版社 ,2004
ISBN 7-5017-6264-3
餐饮店经营管理一点通
文成,韩颖.中国经济出版社,2004.
责任者 吴克祥
出版信息 南开大学出版社 ,2004
ISBN 7-310-01455-3
餐饮经营管理
吴克祥.南开大学出版社,2004.
责任者 冯飞
出版信息 化学工业出版社 ,2012
ISBN 978-7-122-12925-3
餐饮服务与管理一本通
冯飞.化学工业出版社,2012.
责任者 马开良
出版信息 旅游教育出版社 ,2010
ISBN 978-7-5637-2021-7
餐饮服务与经营管理
马开良.旅游教育出版社,2010.
责任者 白正军
出版信息 企业管理出版社 ,2004
ISBN 7-80197-060-8
餐饮企业经营管理一本通:餐饮服务企业经营管理的全部要点和关键
白正军.企业管理出版社,2004.
责任者 林德荣
出版信息 清华大学出版社 ,2012
ISBN 978-7-302-28560-1
餐馆经营管理策略
林德荣.清华大学出版社,2012.
责任者 谢明成
出版信息 辽宁科学技术出版社 ,2000
ISBN 7-5381-3164-7
最新餐饮经营管理实务
谢明成.辽宁科学技术出版社,2000.
责任者 徐广兴,金洪霞,王平
出版信息 山东科学技术出版社 ,2010
ISBN 978-7-5331-5687-9
餐饮规范操作的300个细节
徐广兴,金洪霞,王平.山东科学技术出版社,2010.
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