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责任者 张晓燕
出版信息 化学工业出版社 ,2023
ISBN 978-7-122-43256-8
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食品安全与质量管理
张晓燕.化学工业出版社,2023.
责任者 凌强
出版信息 首都经济贸易大学出版社 ,2016
ISBN 978-7-5638-2573-8
食品营养与安全
凌强.首都经济贸易大学出版社,2016.
责任者 李扬
出版信息 中国轻工业出版社 ,2014
ISBN 978-7-5019-9503-5
李扬.中国轻工业出版社,2014.
责任者 张妍,姜淑荣
出版信息 化学工业出版社 ,2014
ISBN 978-7-122-20662-6
食品卫生与安全
张妍,姜淑荣.化学工业出版社,2014.
出版信息 化学工业出版社 ,2010
ISBN 978-7-122-09021-8
张晓燕.化学工业出版社,2010.
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