检索条件:
责任者 王莉
出版信息 化学工业出版社 ,2023
ISBN 978-7-122-42625-3
扫二维码,手机查看
在粘贴到您的文章之前,请再检查一遍引文格式的准确性。
食品营养学
王莉.化学工业出版社,2023.
责任者 张晓燕
ISBN 978-7-122-43256-8
食品安全与质量管理
张晓燕.化学工业出版社,2023.
责任者 范丽平,潘嫣丽
出版信息 中国农业大学出版社 ,2021
ISBN 978-7-5655-2561-2
食品微生物检验技术
范丽平,潘嫣丽.中国农业大学出版社,2021.
责任者 张敬慧,郭云霞
出版信息 中国轻工业出版社 ,2021
ISBN 978-7-5184-3216-5
酿酒微生物
张敬慧,郭云霞.中国轻工业出版社,2021.
责任者 魏强华
出版信息 重庆大学出版社 ,2021
ISBN 978-7-5689-2604-1
食品生物化学与应用
魏强华.重庆大学出版社,2021.
责任者 张海臣,陈亮
ISBN 978-7-5184-2270-8
食品加工机械与设备
张海臣,陈亮.中国轻工业出版社,2021.
责任者 孙艳华
出版信息 人民卫生出版社 ,2020
ISBN 978-7-117-26294-1
食品应用化学
孙艳华.人民卫生出版社,2020.
责任者 应小青
出版信息 浙江工商大学出版社 ,2018
ISBN 978-7-5178-2580-7
西点工艺
应小青.浙江工商大学出版社,2018.
责任者 潘宁,杜克生
出版信息 化学工业出版社 ,2018
ISBN 978-7-122-31466-6
食品生物化学
潘宁,杜克生.化学工业出版社,2018.
责任者 吴广辉
出版信息 北京师范大学出版社 ,2018
ISBN 978-7-303-23404-2
食品原料学
吴广辉.北京师范大学出版社,2018.
预借图书
加入成功
您可到个人图书馆查看或取消预约
预约图书
您可在“我的图书馆→我的预约”菜单里查看预约记录
没有可借图书,您可对该书进行预约,等书还回后会按照预约顺序分配给您